Пурпурный бататовый хлеб
Приготовьте батат на пару до мягкости, затем разомните его в пюре и вмешайте в тесто для хлеба. Это повышает питательную ценность хлеба и придаёт ему более привлекательный внешний вид. Тесто готовится на молоке с добавлением небольшого количества масла и сахара. Полезный и вкусный каравай.
Ингредиенты
молоко
190 мл
масло
20
сахар
20 г
яйцо
1
хлебопекарная мука
360 г
фиолетовый батат
100 г
соль
5 г
сухие дрожжи
3 г
Инструкции
1
Шаг 1
Вымойте фиолетовый батат, нарежьте, приготовьте на пару до готовности, разомните в пюре и отложите в сторону.
2
Шаг 2
Установите нож для замешивания в форму для хлеба так, чтобы он совпал с полукруглым положением на вращающемся валу, затем влейте молоко.
3
Шаг 3
Добавьте масло и поместите соль в один угол формы для хлеба.
4
Шаг 4
Разбейте яйцо.
5
Шаг 5
Добавьте фиолетовый батат.
6
Шаг 6
Поместите сахар в противоположный угол формы для хлеба.
7
Шаг 7
Добавьте муку.
8
Шаг 8
Сделайте небольшое углубление в муке и добавьте дрожжи.
9
Шаг 9
Зафиксируйте форму для хлеба в хлебопечке, закройте крышку, подключите к сети, выберите нужную функцию меню, и машина начнёт работу.
10
Шаг 10
Когда выпечка завершится, извлеките хлеб, дайте ему остыть, затем нарежьте и наслаждайтесь.
