Главная / Рецепты / Основное блюдо / Зимняя дыня Цилинь

Зимняя дыня Цилинь

Поместите ломтики ветчины между ломтиками зимней тыквы и приготовьте на пару, затем полейте глазурью из устричного соуса, приготовленной в микроволновке.

Разное
Легко
0 в избранном
Зимняя дыня Цилинь

Ингредиенты

Зимняя дыня 200г (прибл. 5,5 лянов)
Ветчина (нарезанная) 50г (прибл. 1,5 ляна)
Устричный соус 1 столовая ложка
Сахар 1 чайная ложка
Кукурузный крахмал 1 чайная ложка
Вода 2 столовые ложки
Измельчённый зелёный лук 1 чайная ложка
Измельчённый чеснок 1 чайная ложка

Инструкции

1

Шаг 1

Нарежьте зимнюю дыню ломтиками толщиной 1 см, сделайте небольшой надрез в центре каждого ломтика.

2

Шаг 2

Нарежьте ветчину кусочками, соответствующими размеру ломтиков зимней дыни.

3

Шаг 3

Вставьте ломтики ветчины в ломтики зимней дыни, оберните пищевой плёнкой, оставив небольшое отверстие для выхода пара, и готовьте на сильном огне 3 минуты.

4

Шаг 4

Поместите ингредиенты для соуса в миску, накройте пищевой плёнкой, оставив небольшое отверстие для выхода пара, готовьте на сильном огне 3 минуты, полейте ломтики зимней дыни и подавайте к столу.