Яичница с коричневыми буна симедзи

Name: Яичница с коричневыми буна симедзи
Total time: 10 min
Ingredients: 150г Буна симедзи; 2 Яйца; 1/2 Морковь; по вкусу Соль; по вкусу Белый перец; по вкусу Зелёный лук; по вкусу Кукурузное масло

Нежная яичница, обжаренная с коричневыми буна симедзи и полосками моркови.

10 мин

Легко

0 в избранном

История

Это быстрое блюдо сочетает пышные яйца с земляным ароматом коричневых буна симедзи и сладостью моркови. Оно готовится за считанные минуты и получается простым, утешительным блюдом.

Ингредиенты

Буна симедзи 150г

Яйца 2

Морковь 1/2

Соль по вкусу

Белый перец по вкусу

Зелёный лук по вкусу

Кукурузное масло по вкусу

Инструкции

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты

Шаг 2

Разрежьте буна симедзи на части, нарежьте морковь полосками и нашинкуйте зелёный лук

Шаг 3

Бланшируйте морковь 2 минуты и достаньте

Шаг 4

Бланшируйте буна симедзи 2 минуты и достаньте

Шаг 5

Взбейте яйца, добавьте соль, белый перец, свежие грибы, морковь и половину зелёного лука, хорошо перемешайте

Шаг 6

Разогрейте вок, влейте масло и добавьте яичную смесь

Шаг 7

Постоянно перемешивайте лопаткой до загустения яичной смеси

Шаг 8

Посыпьте нарезанным зелёным луком и подавайте

Шаг 9

Готовое блюдо

Шаг 10