Huevos Revueltos con Hongo Shimeji Marrón
Huevos revueltos tiernos salteados con hongos shimeji marrones y tiras de zanahoria.
Historia
Este plato rápido combina huevos esponjosos con el aroma terroso de los hongos shimeji marrones y la dulzura de las zanahorias. Se prepara en minutos para una comida sencilla y reconfortante.
Ingredientes
Hongos shimeji Buna
150g
Huevos
2
Zanahoria
1/2
Sal
al gusto
Pimienta blanca
al gusto
Cebolla de verdeo
al gusto
Aceite de maíz
al gusto
Instrucciones
1
Paso 1
Prepare los ingredientes necesarios
2
Paso 2
Corte los hongos shimeji en secciones, corte la zanahoria en tiras y pique las cebollas de verdeo
3
Paso 3
Blanquee las zanahorias por 2 minutos y retire
4
Paso 4
Blanquee los hongos shimeji por 2 minutos y retire
5
Paso 5
Bata los huevos, agregue sal, pimienta blanca, hongos frescos, zanahorias y la mitad de las cebollas de verdeo, y mezcle bien
6
Paso 6
Caliente el wok, vierta el aceite y agregue la mezcla de huevos
7
Paso 7
Saltee constantemente con una espátula hasta que la mezcla de huevos se cocine
8
Paso 8
Espolvoree con cebollas de verdeo picadas y sirva
9
Paso 9
Producto terminado
10
Paso 10
Producto terminado
