Фруктовое желе с сиратама
Мягкие и упругие шарики ширатама из рисовой муки, поданные с охлаждённым фруктовым желе, — классический домашний десерт.
Ингредиенты
Ширатамако (клейкий рисовой муки)
По необходимости
Вода
По необходимости
Фруктовое желе
По необходимости
Инструкции
1
Замешивание теста
Добавьте воду в клейкий рисовой муку и мешайте, пока не достигнется консистенция средней плотности.
2
Формовка и варка
Скатайте тесто в круглые шарики моти ладонями и варите.
3
Охлаждение и сборка
Охладите в холодной воде, добавьте фруктовое желе, и всё готово!
