Shiratama Fruchtgelee
Weiche und zähe Shiratama-Knödel aus Klebreismehl, serviert mit gekühltem Fruchtgelee, sind ein klassisches hausgemachtes Dessert.
Zutaten
Shiratamako (Klebreismehl)
Nach Bedarf
Wasser
Nach Bedarf
Fruchtgelee
Nach Bedarf
Anleitung
1
Den Teig anrühren
Wasser zum Klebreismehl hinzufügen und verrühren, bis eine mittelfeste Konsistenz erreicht ist.
2
Formen und Kochen
Den Teig mit den Handflächen zu runden Mochi-Kugeln formen und kochen.
3
Kühlen und Zusammensetzen
In kaltem Wasser kühlen, Fruchtgelee hinzufügen, und fertig!
