시라타마 과일 젤리

Name: 시라타마 과일 젤리
Ingredients: 시라타마코(찹쌀가루) 필요한 만큼; 물 필요한 만큼; 과일 젤리 필요한 만큼

찹쌀가루로 만든 부드럽고 쫄깃한 시라타마 떡을 차가운 과일 젤리와 곁들여 낸 클래식한 수제 디저트입니다.

달라요

쉬움

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재료

시라타마코(찹쌀가루) 필요한 만큼

물 필요한 만큼

과일 젤리 필요한 만큼

찹쌀가루에 물을 넣고 중간 정도의 단단한 질감이 될 때까지 반죽하세요.

반죽을 손바닥으로 둥근 모찌 모양으로 빚어 끓이세요.

찬물에 담가 차갑게 식히고 과일 젤리를 넣으면 완성!