Суп из креветок и яичного тофу
Питательный суп из полезных натуральных ингредиентов с нежным пикантным вкусом.
Ингредиенты
креветки
по вкусу
яичный тофу
по вкусу
морковь
по вкусу
зелёная фасоль
по вкусу
ростки бамбука
по вкусу
яичный белок
по вкусу
крахмал
по вкусу
чёрный перец
по вкусу
Инструкции
1
Шаг 1
Замаринуйте креветки с солью, кулинарным вином и чёрным перцем на 10 минут.
2
Шаг 2
Нарежьте кубиками зелёную фасоль, морковь и ростки бамбука.
3
Шаг 3
Нарежьте кубиками яичный тофу.
4
Шаг 4
Разогрейте масло в кастрюле, добавьте нарезанные овощи и обжарьте.
5
Шаг 5
Добавьте воду и доведите до кипения, затем добавьте нарезанный яичный тофу.
6
Шаг 6
Добавьте креветки и тушите, влейте яичный белок, затем приправьте солью и лёгким соевым соусом.
7
Шаг 7
Загустите суп тонким крахмальным раствором с водой.
8
Шаг 8
Ароматный и вкусный суп.
