Рис с куриной котлетой и зеленым луком
Рецепт китайского блюда «Рис с куриной отбивной и ароматом зелёного лука» с использованием куриного бедра, риса, имбиря, зелёного лука и репчатого лука.
Ингредиенты
куриные бедра без кости
по вкусу
рис
по вкусу
имбирь
по вкусу
зеленый лук
по вкусу
репчатый лук
по вкусу
Инструкции
1
Шаг 1
Разогрейте масло и добавьте нарезанный лук, стружки имбиря и белую часть зеленого лука.
2
Шаг 2
Обжаривайте, пока не появится аромат.
3
Шаг 3
Промойте рис и отставьте в сторону.
4
Шаг 4
Когда появится аромат, добавьте нужное количество воды.
5
Шаг 5
Добавьте устричный соус и соевый соус по вкусу, доведите до кипения, затем процедите жидкость в рисоварку и приготовьте рис.
6
Шаг 6
Возьмите куриные бедра без кости и маринуйте их дробленым черным перцем и солью.
7
Шаг 7
Налейте немного масла и обжарьте на сковороде.
8
Шаг 8
Переверните и обжарьте другую сторону.
9
Шаг 9
Когда рис будет готов, добавьте нужное количество нарезанного зеленого лука и перемешайте.
10
Шаг 10
Хорошо перемешайте.
11
Шаг 11
Обжаривайте зеленый лук, пока не появится аромат.
12
Шаг 12
Нарежьте обжаренную курицу.
13
Шаг 13
Полейте сверху жареным зеленым луком и подавайте.
