أرز بشرائح الدجاج والبصل الأخضر
وصفة صينية لأرز قطع الدجاج بنكهة البصل الأخضر، تحتوي على فخذ الدجاج والأرز والزنجبيل والبصل الأخضر والبصل.
المكونات
فخذ دجاج منزوع العظم
حسب الرغبة
أرز
حسب الرغبة
زنجبيل
حسب الرغبة
بصل أخضر
حسب الرغبة
بصل
حسب الرغبة
الخطوات
1
الخطوة 1
سخن الزيت وأضف البصل المفروم، شرائح الزنجبيل، وبياض البصل الأخضر.
2
الخطوة 2
اقلي مع التحريك حتى تفوح الرائحة.
3
الخطوة 3
اشطف الأرز واتركه جانبا.
4
الخطوة 4
بمجرد أن تفوح الرائحة، أضف كمية مناسبة من الماء.
5
الخطوة 5
أضف صوص المحار وصويا حسب الرغبة، اتركه يغلي، ثم صفي السائل في طنجرة الأرز لطهي الأرز.
6
الخطوة 6
استخدم فخذ دجاج منزوع العظم وتبيله بالفلفل الأسود المطحون والملح.
7
الخطوة 7
أضف قليلا من الزيت واقلي في المقلاة.
8
الخطوة 8
اقلب واقلي الجانب الآخر.
9
الخطوة 9
بمجرد نضج الأرز، امزج كمية مناسبة من البصل الأخضر المفروم.
10
الخطوة 10
اخلط جيدا.
11
الخطوة 11
اقلي البصل الأخضر مع التحريك حتى تفوح رائحته.
12
الخطوة 12
اقطع الدجاج المقلي إلى شرائح.
13
الخطوة 13
ارش البصل الأخضر المقلي على الوجه وقدم.
