Паровой рисовый пирог с коричневым сахаром
Сладкий, мягкий и нежный паровой рисовый пирожок с коричневым сахаром, приготовленный путём заваривания клейкой рисовой муки горячим сиропом из коричневого сахара, замешивания смеси в тесто и последующей варки на пару.
Ингредиенты
Клейкая рисовая мука
500g
Коричневый сахар (растворить в воде)
450g
Вода
250g
Инструкции
1
Шаг 1
Растворите коричневый сахар в воде
2
Шаг 2
Влейте горячую сахарную воду в клейкую рисовую муку
3
Шаг 3
Перемешайте до однородности
4
Шаг 4
Вылейте тесто в смазанную маслом квадратную форму и готовьте на пару около 1 часа. После приготовления дайте остыть, затем нарежьте на кусочки и подавайте.
