Крабовые ножки на пару с чесноком
Королевские крабовые ножки на пару с пикантным чесноком, подаются на стеклянной лапше.
История
Крабовые ножки частично очищены, чтобы открыть мясо, затем готовятся на пару до мягкости с ароматным измельченным чесноком. Подаются на мягкой стеклянной лапше, которая впитывает в себя пикантные соки. Блюдо завершается поливкой горячим маслом со свежего зеленого лука для ароматного и сытного блюда.
Ингредиенты
Ноги королевского краба
6 штук
Стеклянная лапша
1 маленький рулон
Салатное масло
по вкусу
Головка чеснока
1 штука
Соевый соус для рыбы на пару
2 столовые ложки
Нарезанный зеленый лук
по вкусу
Инструкции
1
Шаг 1
Купленный королевский краб был предварительно сварен и заморожен; разморозьте его.
2
Шаг 2
Удалите длинные большие крабовые ножки, затем отрежьте средние части.
3
Шаг 3
Используйте ножницы, чтобы срезать половину оболочки крабовой ножки и открыть крабовое мясо.
4
Шаг 4
Очистите чеснок и заранее измельчите его в рубленый чеснок, добавьте немного соевого соуса для рыбы на пару, влейте горячее масло для аромата, затем хорошо перемешайте и отложите в сторону.
5
Шаг 5
Замочите стеклянную лапшу до мягкости заранее, затем выложите ею дно тарелки.
6
Шаг 6
Разложите крабовые ножки плоско сверху лапши.
7
Шаг 7
Добавьте немного рубленого чеснока на каждый кусочек крабового мяса.
8
Шаг 8
Вскипятите воду в кастрюле, затем готовьте на пару 6-7 минут.
9
Шаг 9
Достаньте крабовые ножки на пару и посыпьте нарезанным зеленым луком, затем сбрызните немного соевого соуса для рыбы на пару по краям лапши.
10
Шаг 10
Разогрейте немного салатного масла, полейте им нарезанный зеленый лук для аромата, и блюдо готово.
