На пару из фиолетового картофеля, ямса и моркови

Name: На пару из фиолетового картофеля, ямса и моркови
Total time: 25 min
Ingredients: 1 шт. Ямс; 1 шт. Фиолетовый картофель; 1 шт. Морковь; по необходимости Вода

Простое и полезное блюдо на пару из фиолетового картофеля, ямса и моркови. Естественная сладость и яркие цвета делают это питательным гарниром или закуской.

25 мин

Легко

0 в избранном

На пару из фиолетового картофеля, ямса и моркови

История

Приготовление корнеплодов на пару позволяет сохранить их питательные вещества и естественный вкус. Это сочетание предлагает красивое сочетание цветов и мягкую, воздушную текстуру.

Ингредиенты

Ямс 1 шт.

Фиолетовый картофель 1 шт.

Морковь 1 шт.

Вода по необходимости

Инструкции

Подготовьте овощи

Очистите и вымойте ямс, затем нарежьте его кусками. Очистите и вымойте фиолетовый картофель и морковь, затем нарежьте их ломтиками.

Подготовьте пароварку

Налейте воду в кастрюлю, убедившись, что уровень воды не доходит до решетки пароварки. Поместите решетку внутрь кастрюли.

Приготовьте ямс и фиолетовый картофель на пару

Выложите куски ямса и фиолетового картофеля на тарелку, затем поставьте тарелку на решетку пароварки. Накройте кастрюлю крышкой, доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до среднего и готовьте на пару около 8 минут.

Добавьте морковь и завершите приготовление

Проверьте ямс и фиолетовый картофель; когда они станут достаточно мягкими, чтобы их легко можно было проткнуть палочками для еды, добавьте ломтики моркови. Продолжайте готовить на пару, пока все овощи не станут мягкими.