Тушеная свиная грудинка, красная фасоль и картофель
Нежная свиная грудинка, красная фасоль и картофель тушатся вместе с ароматной соевой пастой и душистым порошком из пяти специй.
История
Эта согревающая похлёбка объединяет насыщенные вкусы свиной грудинки и сытных овощей в ароматном соусе. Пока блюдо томилось, кухня наполнялась теплым, манящим ароматом, обещая сытную трапезу, которая идеально сочетается с отварным рисом.
Ингредиенты
Картофель
1 штука
Красная фасоль
200г
Свиная грудинка
150г
Соевый соус
по вкусу
Чеснок
по вкусу
Пять специй
по вкусу
Имбирь
по вкусу
Инструкции
1
Шаг 1
Нарежьте фасоль на сегменты, а картофель на кубики; бланшируйте фасоль и картофель в воде. Нарежьте свиную грудинку ломтиками.
2
Шаг 2
Добавьте немного масла в вок, затем положите имбирь и свиную грудинку и обжарьте.
3
Шаг 3
Обжаривайте, пока не появится аромат мяса.
4
Шаг 4
Добавьте 1 столовую ложку соевого соуса и порошка из пяти специй.
5
Шаг 5
Обжаривайте, пока соус не прожарится.
6
Шаг 6
Добавьте фасоль и картофель и перемешайте.
7
Шаг 7
Добавьте чашку воды и тушите на среднем огне.
8
Шаг 8
Уварите соус, добавьте измельчённый чеснок — и блюдо готово.
9
Шаг 9
Выложите на тарелку и подавайте.
