Жареные огурцы с яйцами в грибном соусе
Быстрое жареное блюдо, сочетающее хрустящий огурец, пышные яйца и пикантный острый грибной соус.
История
Это простое блюдо готовится всего за десять минут, предлагая удовлетворяющее сочетание текстур и насыщенных ароматов. Острый грибной соус пропитывает нежный огурец и яичницу глубоким вкусом, что делает его идеальным дополнением к отварному рису для напряженного буднего дня.
Ингредиенты
Огурец
1 штука
Яйца
2 штуки
Острый грибной соус
1 пакетик
Устричный соус
1 ложка
Сахар
0.5 ложки
Зеленый лук
по вкусу
Чеснок
2 зубчика
Инструкции
1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты: нарежьте огурец, взбейте яйца, мелко нарежьте зеленый лук и чеснок, и подготовьте пакетик грибного соуса
2
Шаг 2
Налейте небольшое количество масла в вок, обжарьте яйца и готовьте, помешивая
3
Шаг 3
Уберите и отложите в сторону
4
Шаг 4
Снова налейте небольшое количество масла в вок и обжарьте нарезанный зеленый лук до появления аромата
5
Шаг 5
Влейте грибной соус и обжарьте
6
Шаг 6
Добавьте нарезанные огурцы и равномерно обжарьте
7
Шаг 7
Добавьте сахар и устричный соус
8
Шаг 8
Влейте готовые яйца и чеснок
9
Шаг 9
Равномерно обжарьте и подавайте
10
Шаг 10
Изображение готового блюда, отличное блюдо к рису
