Сет-меню: жареные ломтики свинины с женьшенем

Name: Сет-меню: жареные ломтики свинины с женьшенем
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: свежий женьшень (вымытый, нарезанный вдоль), по вкусу; свинина (вымытая, нарезанная), по вкусу; зимние побеги бамбука (вымытые, нарезанные), по вкусу; нарезанный зелёный лук, по вкусу; тёртый имбирь, по вкусу; бульон, по вкусу; соль, по вкусу; глутамат натрия, по вкусу

Комплексный обед со свежим женьшенем, свининой и зимними побегами бамбука в качестве основных ингредиентов, подаётся с гарнирами и основным блюдом.

25 мин

Легко

0 в избранном

Сет-меню: жареные ломтики свинины с женьшенем

Ингредиенты

свежий женьшень (вымытый, нарезанный вдоль) по вкусу

свинина (вымытая, нарезанная) по вкусу

зимние побеги бамбука (вымытые, нарезанные) по вкусу

нарезанный зелёный лук по вкусу

тёртый имбирь по вкусу

бульон по вкусу

соль по вкусу

глутамат натрия по вкусу

Инструкции

Шаг 1

Вымойте свинину и нарежьте её.

Шаг 2

Вымойте зимние побеги бамбука и нарежьте их. Вымойте женьшень и нарежьте его вдоль.

Шаг 3

Обжарьте ломтики свинины в масле до готовности. Оставьте масло в воке, обжарьте зелёный лук и имбирь до аромата, добавьте ломтики свинины, ломтики побегов бамбука и ломтики женьшеня, влейте бульон и жарьте до готовности, затем посолите и добавьте глутамат натрия по вкусу.