Жареные ломтики корня лотоса
Цян Оу Пянь (Обжаренные ломтики корня лотоса) — популярное быстрое и простое вегетарианское блюдо домашней кухни. С низким содержанием жира, ароматное и богатое питательными веществами, оно является здоровым выбором, которым стоит чаще наслаждаться в осенний сезон.
Ингредиенты
корень лотоса
один отрезок
зелёный лук
по вкусу
имбирь
по вкусу
чеснок
по вкусу
масло
по вкусу
соль
по вкусу
рисовый уксус
по вкусу
овощная приправа
по вкусу
Инструкции
1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
2
Шаг 2
Нарежьте корень лотоса ломтиками и промойте от излишков крахмала.
3
Шаг 3
Нарежьте зелёный лук, имбирь и чеснок.
4
Шаг 4
Разогрейте масло на сковороде и обжарьте зелёный лук, имбирь и чеснок до появления аромата.
5
Шаг 5
Добавьте ломтики корня лотоса и обжарьте, помешивая.
6
Шаг 6
Влейте рисовый уксус по краю сковороды, чтобы раскрыть его аромат.
7
Шаг 7
Перемешайте равномерно, затем добавьте соль и подавайте к столу.
8
Шаг 8
Домашнее блюдо для вашего удовольствия.
9
Шаг 9
Готовое блюдо.
