Свинина, жаренная с побегами бамбука
Бамбуковые побеги богаты пищевыми волокнами и витаминами, низкокалорийны и содержат много влаги. Они способствуют стимуляции аппетита и имеют хрустящую, освежающую текстуру.
Ингредиенты
побеги бамбука
штука
свиная вырезка
по вкусу
красный болгарский перец
по вкусу
нарезанный зелёный лук
по вкусу
Инструкции
1
Шаг 1
Если вы впервые покупаете упакованные побеги бамбука, тщательно промойте их.
2
Шаг 2
Нарежьте ломтиками.
3
Шаг 3
Добавьте к нарезанному мясу кулинарное вино и светлый соевый соус, хорошо перемешайте.
4
Шаг 4
Разогрейте масло на сковороде, добавьте полоски свиной вырезки и обжарьте, затем добавьте соль и имбирный порошок.
5
Шаг 5
Затем добавьте ломтики побегов бамбука и обжарьте.
6
Шаг 6
Добавьте вспомогательные ингредиенты: нарезанный соломкой красный болгарский перец и нарезанный зелёный лук.
7
Шаг 7
Добавьте необходимое количество куриной приправы и подавайте.
8
Шаг 8
Готовое блюдо имеет слегка желтоватый цвет, приятную текстуру побегов бамбука и свежий хрустящий вкус.
