Жареная соломка из сушеного тофу с ветчиной и луком

Name: Жареная соломка из сушеного тофу с ветчиной и луком
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Ingredients: 150 г Соломка из сушеного тофу (промытая и нарезанная кусочками); 100 г Лук-чеснок (промытый и нарезанный кусочками); 4 ломтика Ветчина (промытая и нарезанная соломкой); 3 Красный острый перец (промытый и нарезанный соломкой); 30 г Растительное масло; 1 ч.л. Соевый соус; 1 ч.л. Глутамат натрия

Шинкованный тофу, обжаренный с ветчиной и зелёным луком — лёгкое и освежающее блюдо.

18 мин

Легко

0 в избранном

Жареная соломка из сушеного тофу с ветчиной и луком

Ингредиенты

Соломка из сушеного тофу (промытая и нарезанная кусочками) 150 г

Лук-чеснок (промытый и нарезанный кусочками) 100 г

Ветчина (промытая и нарезанная соломкой) 4 ломтика

Красный острый перец (промытый и нарезанный соломкой) 3

Растительное масло 30 г

Соевый соус 1 ч.л.

Глутамат натрия 1 ч.л.

Инструкции

Подготовка

Промойте соломку из сушеного тофу и лук-чеснок отдельно, затем нарежьте их кусочками. Промойте ветчину и нарежьте её соломкой. Промойте красный острый перец и нарежьте его соломкой.

Обжаривание

Разогрейте масло в воке, добавьте соломку из сушеного тофу и обжаривайте, пока часть влаги не испарится. Добавьте соломку из ветчины и перца, обжаривайте до равномерного смешивания, затем добавьте лук-чеснок и соевый соус и обжаривайте до готовности.