Жареная свиная требуха
Классическое жаркое из измельченной свиной требухи, быстро приготовленное на сильном огне для сохранения текстуры.
Ингредиенты
Свиная требуха
по необходимости
Растительное масло
по необходимости
Имбирь
по вкусу
Чеснок
по вкусу
Зелёный лук
по вкусу
Лёгкий соевый соус
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкции
1
Подготовка требухи
Тщательно очистите свиную требуху и нарежьте её тонкими полосками.
2
Обжарка ароматических ингредиентов
Разогрейте масло в воке на сильном огне. Добавьте имбирь, чеснок и зелёный лук, обжаривайте до появления аромата.
3
Готовка требухи
Добавьте нарезанную требуху в вок и быстро обжарьте на сильном огне до полной готовности.
4
Приправка и подача
Приправьте лёгким соевым соусом и солью по вкусу. Хорошо перемешайте всё и подавайте горячим.
