Клубничное молочное мороженое
Сладкое мороженое со вкусом клубничного пюре и ароматом клубничного вина.
Ингредиенты
Молоко
300 мл
Сахар
100 г
Инвертный сахар
20 г
Клубничное пюре
200 г
Клубничный ликер (добавить перед окончанием приготовления)
щепотка
Инструкции
1
Нагреть молоко
В кастрюле доведите молоко и сахар до кипения, затем добавьте инвертный сахар и остудите.
2
Добавить клубничное пюре
Добавьте клубничное пюре к шагу 1 и хорошо перемешайте, затем перелейте в мороженицу и взбивайте до получения мороженого.
3
Завершение
Перед самым окончанием взбивания мороженого добавьте клубничный ликер и немного взбейте, чтобы смешать.
