Фаршированные помидоры

Name: Фаршированные помидоры
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Ingredients: 6 помидоры (срезать верхушку, удалить семена и мякоть, присыпать щепоткой крахмала); 100 g свиной фарш; 70 g креветки (измельчённые); 2 водяные каштаны (измельчённые); a pinch крахмал; 1 tbsp соевый соус; 1 tbsp кулинарное вино; 2 tbsp вода; 1 tsp сахар; a pinch белый перец; 1/2 tsp соль; 2 tbsp измельчённый зелёный лук

Приправленная смесь рубленой свинины, креветок и водяных каштанов фаршируется в помидоры и готовится в микроволновой печи до мягкости.

25 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

помидоры (срезать верхушку, удалить семена и мякоть, присыпать щепоткой крахмала) 6

свиной фарш 100 g

креветки (измельчённые) 70 g

водяные каштаны (измельчённые) 2

крахмал a pinch

соевый соус 1 tbsp

кулинарное вино 1 tbsp

вода 2 tbsp

сахар 1 tsp

белый перец a pinch

соль 1/2 tsp

измельчённый зелёный лук 2 tbsp

Инструкции

Приготовление начинки

Мелко нарежьте креветки и водяные каштаны, затем соедините со свиным фаршем и специями и перемешайте до однородной массы.

Нафаршировать и приготовить

Срежьте верхушки помидоров, удалите семена и мякоть, присыпьте полости щепоткой крахмала. Наполните каждый помидор начинкой. Выложите все фаршированные помидоры на тарелку, накройте пищевой плёнкой и готовьте в микроволновой печи на максимальной мощности 4 минуты до полной готовности.