Главная / Рецепты / Основное блюдо / Сахарное печенье

Сахарное печенье

Классическое сахарное печенье, приготовленное методом кремования, идеально подходит для раскатывания и вырезания форм.

35 мин
Легко
0 в избранном
Сахарное печенье

Ингредиенты

сливочное масло и/или маргарин 8 oz (250 g)
сахар 10 oz (310 g)
соль (примерно 1 ч. л.) 0.16 oz (5 g)
яйца 2 oz (60 g)
молоко 2 oz (60 g)
ванильный экстракт 0.25 oz (8 g)
мука для выпечки 1 lb 4 oz (625 g)
разрыхлитель 0.625 oz (18 g)

Инструкции

1

Замес

Используйте метод кремования.

2

Формовка

Метод раскатки. Перед вырезанием раскатанного теста смажьте его молоком и посыпьте мелким сахаром. Используйте смазанные жиром или застеленные пергаментом противни.

3

Выпечка

Выпекайте при 375°F (190°C) в течение 8–10 минут.