Тибетские жареные лесные грибы
Удалите ножки у грибов и поставьте шляпки вертикально. Приправьте зирой, перцем чили и другими специями, затем запекайте до мягкости, ароматности и насыщенного вкуса.
Ингредиенты
свежие лесные грибы (подойдут и магазинные шиитаке, без ножек)
по вкусу
зира
по вкусу
порошок чили
по вкусу
смесь пяти специй
по вкусу
кунжутное масло
по вкусу
Инструкции
1
Подготовка
Удалите ножки у свежих лесных грибов и выложите их шляпками вверх на тарелку.
2
Приправы
Добавьте в грибы зиру, порошок чили, смесь пяти специй и кунжутное масло.
3
Запекание
Поставьте в духовку и запекайте до готовности.
