티베트식 구운 야생 버섯
버섯에서 줄기를 제거하고 갓이 위로 향하도록 놓습니다. 커민, 칠리 파우더 및 기타 향신료로 양념한 후, 부드럽고 향기롭며 풍미가 풍부하게 구워냅니다.
재료
생 야생 버섯 (매장에서 산 표고버섯도 가능, 대 제거)
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커민
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칠리 파우더
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오향 분말
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참기름
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조리 방법
1
준비
생 야생 버섯에서 대를 제거하고 그릇에 갓이 위로 오도록 놓습니다.
2
양념
커민, 칠리 파우더, 오향 분말, 참기름을 버섯에 넣습니다.
3
굽기
오븐에 넣고 익을 때까지 굽습니다.
