Рыбные ломтики в томатном соусе
"С наступлением холодов и возвращением детей в школу тёплая тарелка супа — именно то, что нужно, чтобы согреть желудок осенью. Качественная томатная паста богата питательными веществами — ликопином, витаминами группы B, пищевыми волокнами, минералами, белком и натуральным пектином, — и её полезные вещества усваиваются организмом легче, чем у свежих помидоров. Тем, у кого холодная конституция тела, пониженное давление или зябнут руки и ноги зимой, томатная паста подходит лучше, чем свежие помидоры. Паста из помидоров Синьцзяна особенно насыщенная и ароматная, не содержит никаких добавок, что делает её наилучшим выбором. Ни один семейный праздник Середины осени не обходится без неё — блюда, которое из года в год приносит на стол тепло и достаток."
Ингредиенты
Филе камбалы
500 г
Идеальный томатный соус
2 столовые ложки
Зелёный лук
по вкусу
Имбирь
по вкусу
Соль
по вкусу
Арахисовое масло
по мере необходимости
Инструкции
1
Шаг 1
Отложите томатный соус и филе камбалы.
2
Шаг 2
Томатный соус довольно густой, сначала зачерпните немного и отложите.
3
Шаг 3
Разморозьте филе камбалы, затем нарежьте его на слегка толстые ломтики.
4
Шаг 4
Добавьте крахмал и яичный белок.
5
Шаг 5
Хорошо перемешайте и маринуйте около 10 минут. Томатный соус довольно густой, поэтому сначала зачерпните немного и отложите.
6
Шаг 6
Добавьте в кастрюлю арахисовое масло, затем обжарьте зелёный лук и имбирь до появления аромата.
7
Шаг 7
Добавьте идеальный томатный соус. Поскольку он слишком густой, чтобы его вылить, обязательно используйте инструмент, чтобы зачерпнуть его. Он густой и чистый, слегка обжарьте его.
8
Шаг 8
Влейте воду.
9
Шаг 9
Бульон очень насыщенный. Доведите почти до кипения, затем добавьте рыбные ломтики в кастрюлю по одному с помощью палочек.
10
Шаг 10
Убавьте огонь и доведите до кипения. Обязательно держите слабый огонь, иначе рыбные ломтики развалятся от бурного кипения.
11
Шаг 11
Добавьте соль по вкусу, затем выключите огонь. Даже с такой простой приправой суп уже очень вкусный.
12
Шаг 12
Одной большой миски никогда не бывает достаточно. Он обладает мягким кисло-сладким вкусом, свежий, ароматный и восхитительный.
13
Шаг 13
Вы никогда не забудете его после первой пробы. Этот чистый томатный соус без каких-либо добавок безопасен для детей.
14
Шаг 14
Рыба нежная и без костей, со сладко-кислым аппетитным вкусом. Наслаждайтесь без забот.
