Перемешанная говяжья голяшка

Name: Перемешанная говяжья голяшка
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 40 г Варёная говяжья голяшка (нарезанная соломкой); 30 г Огурец (вымытый и нарезанный соломкой); 30 г Зимние побеги бамбука (нарезанные соломкой, бланшированные в кипящей воде, охлаждённые и отцеженные)

Холодная закуска из нарезанной соломкой варёной говяжьей голяшки, огурцов и зимних побегов бамбука, перемешанных с соусом из соевого соуса, уксуса, горчицы и приправ.

15 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

Варёная говяжья голяшка (нарезанная соломкой) 40 г

Огурец (вымытый и нарезанный соломкой) 30 г

Зимние побеги бамбука (нарезанные соломкой, бланшированные в кипящей воде, охлаждённые и отцеженные) 30 г

Инструкции

Шаг 1

Нарежьте варёную говяжью голяшку тонкой соломкой. Вымойте огурец и нарежьте его соломкой. Нарежьте побеги бамбука соломкой, затем бланшируйте их в кипящей воде, остудите в холодной воде и хорошо отцедите; отложите в сторону.