Тропическое йогуртовое мороженое
Здоровая альтернатива мороженому из манго, банана и йогурта.
Ингредиенты
спелых манго
2 средних
банана (очищенных)
2 средних
густого натурального йогурта
2 чашки
сахарной пудры
3 ст. ложки
лимонный сок (немного)
Инструкции
1
Шаг 1
Чтобы подготовить каждый манго, отрежьте две стороны рядом с косточкой. Взяв два больших ломтика, нарежьте мякоть крест-накрест до кожицы.
2
Шаг 2
Выверните каждую половинку манго наружу и аккуратно срежьте кубики манго. Срежьте оставшийся манго возле косточки. Повторите со вторым манго.
3
Шаг 3
Разломайте или нарежьте бананы на кусочки и положите их в блендер. Затем добавьте манго, йогурт, сахар и немного лимонного сока.
4
Шаг 4
Взбивайте, пока смесь не станет густой и кремообразной. Перелейте смесь в неглубокий контейнер, плотно закройте крышкой и поставьте в морозильник.
5
Шаг 5
Через 2–3 часа взбейте смесь вилкой, чтобы разбить кристаллы льда. Поставьте обратно в морозильник и повторите через 3 часа, чтобы йогуртовое мороженое получилось кремообразной текстуры.
