Кесадилья с тунцом

Name: Кесадилья с тунцом
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 2 мягкие пшеничные тортильи; половина банки консервированный тунец (слить жидкость); 1/3 стакана сыр чеддер (тёртый); 2 зелёный лук (очистить и нарезать); половина оранжевый болгарский перец (удалить семена и нарезать кубиками); щепотка оливковое масло (для смазывания сковороды)

Уложите слоями тунец, сыр и овощи между двумя пшеничными лепёшками и обжарьте на сковороде до золотистой хрустящей корочки.

20 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

мягкие пшеничные тортильи 2

консервированный тунец (слить жидкость) половина банки

сыр чеддер (тёртый) 1/3 стакана

зелёный лук (очистить и нарезать) 2

оранжевый болгарский перец (удалить семена и нарезать кубиками) половина

оливковое масло (для смазывания сковороды) щепотка

Инструкции

Подготовка начинки

Положите одну тортилью на разделочную доску или чистую сухую рабочую поверхность. Выложите сверху тунец, оставляя бортик шириной 2 см по краям.

Выложить ингредиенты слоями

Посыпьте тунца сыром чеддер, затем добавьте зелёный лук и оранжевый болгарский перец. Накройте второй тортильей и плотно прижмите.

Обжарить одну сторону

Смажьте сковороду небольшим количеством оливкового масла. Обжаривайте кесадилью на среднем огне в течение 2 минут. Прижмите лопаткой, чтобы сыр расплавился.

Перевернуть

Теперь нужно перевернуть кесадилью. Аккуратно сдвиньте её на большую тарелку. Накройте сверху другой тарелкой, затем осторожно переверните тарелки.

Обжарить другую сторону

Аккуратно сдвиньте кесадилью обратно на сковороду и обжаривайте другую сторону ещё 2 минуты. Снимите готовую кесадилью со сковороды и нарежьте на треугольники.