Паровой бисквитный пудинг (Базовый
Мягкий бисквитный пудинг, приготовленный на пару из теста, замешанного методом кремования сахара и масла.
Ингредиенты
тортовая мука
8 oz (240 g)
разрыхлитель
1/2 oz (15 g)
сахарный песок
5 oz (150 g)
маргарин
5 oz (150 g)
яйцо
5 oz (150 g)
молоко
2 oz (60 g)
Инструкции
1
Приготовление теста
Используйте метод взбивания для приготовления теста.
2
Наполните форму
Выложите тесто ложкой в хорошо смазанную маслом форму для пудинга.
3
Накройте
Плотно накройте куском хорошо смазанной маслом пергаментной бумаги.
4
Готовьте на пару
Готовьте на пару приблизительно 1,5 часа.
5
Подавайте
Выложите пудинг на горячее серебряное блюдо и подавайте с подходящим соусом.
