Дважды приготовленная свиная рулька
Дважды приготовленная свиная рулька представляет собой нежные ломтики отварной рульки, обжаренные с ароматной бобовой пастой и душистым зелёным луком.
Ингредиенты
Отваренная свиная рулька
1/2
Ростки зелёного лука
3 стебля
Бобовая паста Писянь
1 ст.л.
Имбирь
по вкусу
Нарезанный чеснок
по вкусу
Лёгкий соевый соус
1 ст.л.
Инструкции
1
Шаг 1
Половина отваренной свиной рульки
2
Шаг 2
Нарежьте и отложите в сторону
3
Шаг 3
Вымойте ростки зелёного лука и нарежьте их наискось
4
Шаг 4
Приготовьте красную масляную бобовую пасту
5
Шаг 5
Налейте масло в вок и добавьте бобовую пасту
6
Шаг 6
Обжаривайте на медленном огне до появления красного масла, затем добавьте ломтики имбиря и чеснока и обжаривайте до появления аромата
7
Шаг 7
Добавьте мясо свиной рульки, включите сильный огонь и обжарьте несколько раз
8
Шаг 8
Добавьте лёгкий соевый соус, равномерно обжарьте до появления аромата
9
Шаг 9
Добавьте белые части зелёного лука и обжарьте
10
Шаг 10
Добавьте зелёные части зелёного лука и быстро обжарьте на сильном огне
11
Шаг 11
Равномерно обжарьте и подавайте
12
Шаг 12
Готовое блюдо
