Овощной суп из свиной крови

Name: Овощной суп из свиной крови
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 500 g ломтики свиной крови; 200 g ломтики постной свинины; 100 g бэби бок-чой; 100 g лилейник (размоченный); 100 g ломтики маринованной горчичной зелени; ломтики имбиря, по вкусу; кусочки зелёного лука, по вкусу; кулинарное вино, по вкусу; лёгкий соевый соус, по вкусу; соль, по вкусу; куриный бульон в порошке, по вкусу; кунжутное масло, по вкусу

Суп, питающий кровь, приготовленный из свиной крови, нежирной свинины и различных овощей.

20 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

ломтики свиной крови 500 g

ломтики постной свинины 200 g

бэби бок-чой 100 g

лилейник (размоченный) 100 g

ломтики маринованной горчичной зелени 100 g

ломтики имбиря по вкусу

кусочки зелёного лука по вкусу

кулинарное вино по вкусу

лёгкий соевый соус по вкусу

соль по вкусу

куриный бульон в порошке по вкусу

кунжутное масло по вкусу

Инструкции

Шаг 1

Тщательно промойте все ингредиенты под проточной водой.

Шаг 2

Налейте воду в кастрюлю и доведите до сильного кипения на сильном огне. Добавьте ломтики постной свинины, размоченный лилейник, ломтики маринованной горчичной зелени, лёгкий соевый соус, кулинарное вино, ломтики имбиря и кусочки зелёного лука, и варите на сильном огне 3 минуты. Добавьте ломтики свиной крови и бэби бок-чой, и снова доведите до кипения. Непосредственно перед снятием с огня добавьте по вкусу соль и куриный бульон в порошке, затем влейте кунжутное масло и подавайте.