Каша с грибом деревянный ух и серебристой рыбой из паровых булочек

Name: Каша с грибом деревянный ух и серебристой рыбой из паровых булочек
Prep time: 12 min
Cook time: 11 min
Total time: 23 min
Ingredients: 1/6 паровая булочка из цельного зерна; 1 ломтик гриб деревянный ух; по вкусу серебристая рыба; 2 листа листья молодого пак-чоя; 1/4 помидор; 1/4 ч.л. соевый соус

Подходит для малышей 10–12 месяцев. Питательная каша, приготовленная с древесными грибами (муэр), анчоусами и раскрошенной паровой булочкой, традиционно считается полезной для здоровья лёгких и развития мозга.

23 мин

Легко

0 в избранном

Каша с грибом деревянный ух и серебристой рыбой из паровых булочек

Ингредиенты

паровая булочка из цельного зерна 1/6

гриб деревянный ух 1 ломтик

серебристая рыба по вкусу

листья молодого пак-чоя 2 листа

помидор 1/4

соевый соус 1/4 ч.л.

Инструкции

Шаг 1

Разорвите паровую булочку на мелкие кусочки, положите в миску и отставьте в сторону.

Шаг 2

Мелко нарежьте гриб деревянный ух; бланшируйте серебристую рыбу, замочите в воде, слейте, затем мелко порубите; удалите стебли из молодого пак-чоя, оставьте листья и мелко нарежьте; нарежьте помидор кубиками.

Шаг 3

Добавьте в кастрюлю 3 стакана воды, затем добавьте гриб деревянный ух и серебристую рыбу по очереди и варите 5 минут; добавьте помидор в суп и варите 3 минуты, наконец добавьте листья молодого пак-чоя и приправы, тушите 3 минуты, затем выключите огонь и вылейте всё в миску с крошками паровой булочки.