Bouillie de pain vapeur aux champignons oreilles de bois et petits poissons argentés

Name: Bouillie de pain vapeur aux champignons oreilles de bois et petits poissons argentés
Prep time: 12 min
Cook time: 11 min
Total time: 23 min
Ingredients: 1/6 pain vapeur au blé complet; 1 slices champignon oreille de bois; to taste petits poissons argentés; 2 slices feuilles de mini bok choy; 1/4 tomate; 1/4 tsp sauce soja

Convient aux bébés âgés de 10 à 12 mois. Une bouillie nutritive préparée avec des champignons oreille de bois, du lançon et du petit pain cuit à la vapeur émietté, traditionnellement réputée pour favoriser la santé pulmonaire et le développement cérébral.

23 min

Facile

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Bouillie de pain vapeur aux champignons oreilles de bois et petits poissons argentés

Ingrédients

pain vapeur au blé complet 1/6

champignon oreille de bois 1 slices

petits poissons argentés to taste

feuilles de mini bok choy 2 slices

tomate 1/4

sauce soja 1/4 tsp

Instructions

Étape 1

Déchirer le pain vapeur en petits morceaux, les placer dans un bol et réserver.

Étape 2

Hacher finement le champignon oreille de bois ; blanchir les petits poissons argentés, les faire tremper dans l'eau, les égoutter, puis les hacher finement ; retirer les tiges des mini bok choy, conserver les feuilles et les hacher finement ; couper la tomate en petits dés.

Étape 3

Ajouter 3 tasses d'eau dans une casserole, puis ajouter le champignon oreille de bois et les petits poissons argentés dans cet ordre et cuire 5 minutes ; ajouter la tomate à la soupe et cuire 3 minutes, enfin ajouter les feuilles de mini bok choy et les assaisonnements, laisser mijoter 3 minutes, puis éteindre le feu et verser le tout dans le bol contenant les miettes de pain vapeur.