Рецепт настойки «Сичунь»
Согревает почки и укрепляет лёгкие; питает кожу и улучшает состояние волос. Подходит при затяжном кашле у пожилых людей или для общего укрепления организма.
Ингредиенты
Ягоды годжи
100 г
Мякоть лонгана
100 г
Бирючина (плоды, пропаренные и высушенные на солнце девять раз в день зимнего солнцестояния)
100 г
Корень ремании (промытый и высушенный на солнце)
100 г
Эпимедиум (со снятой кожицей и удалёнными волосками)
100 г
Маш (промытый и высушенный на солнце)
100 г
Сушёная хурма
500 г
Байцзю (китайская сорговая водка)
10 кг
Инструкции
1
Шаг 1
Плоды бирючины пропарить и высушить на солнце девять раз в день зимнего солнцестояния; корень ремании промыть и высушить на солнце; с эпимедиума снять кожицу и удалить волоски; маш промыть и высушить на солнце.
2
Шаг 2
Поместить указанные ингредиенты в тканевый мешочек, плотно завязать его и отложить в сторону.
3
Шаг 3
Налить байцзю в керамический кувшин, затем добавить мешочек с травами. Плотно запечатать кувшин и настаивать в течение одного дня до готовности.