وصفة نبيذ شي تشون
تدفئ الكلى وتقوّي الرئتين؛ تُغذّي البشرة وتُجمّل الشعر. مناسبة للسعال المستمر لدى كبار السن أو للاستخدام التقويمي العام.
المكونات
توت الغوجي
100 g
لحم اللونجان
100 g
ثمار الليجوستروم (مسلوقة ومجففة تحت الشمس تسع مرات في الانقلاب الشتوي)
100 g
جذر الريهانيا (مغسول ومجفف تحت الشمس)
100 g
الإبيميديوم (منزوع القشرة والشعيرات)
100 g
فول المانج (مغسول ومجفف تحت الشمس)
100 g
الكاكي المجفف
500 g
البايجيو (مشروب السورغم الصيني)
10 kg
الخطوات
1
الخطوة 1
تبخر وتُجفف تحت الشمس ثمار الليجوستروم تسع مرات في يوم الانقلاب الشتوي؛ اغسل وجفف تحت الشمس جذر الريهانيا؛ قشر الإبيميديوم وأزل شعيراته؛ اغسل وجفف تحت الشمس فول المانج.
2
الخطوة 2
ضع المكونات السابقة في كيس من القماش، واربطه بإحكام، واتركه جانباً.
3
الخطوة 3
اسكب البايجيو في جرة خزفية، ثم أضف كيس الأعشاب. أغلق الجرة بإحكام وانقع لمدة يوم واحد حتى يصبح جاهزاً.