فطيرة البيض الطرية واللذيذة في 5 دقائق! مثالية للإفطار أو الوجبات الخفيفة أو الرغبة في تناول الطعام في وقت متأخر من الليل
هل أنت مستعجل في الصباح ولكنك لا تريد أن ترضى بوجبة متوسطة المستوى؟ فطيرة البيض هذه منقذة حقيقية — جميع المكونات من الأساسيات المنزلية الشائعة، والطريقة بسيطة للغاية، وهي جاهزة للتقديم في 5 دقائق فقط قضمة واحدة تمنحك ملمسًا طريًا وناعمًا مع لمحات خفيفة من القمح والبصل الأخضر ورائحة البيض. نسّقها مع كوب من الحليب أو حليب الصويا ، وستكون مستعدًا لبداية رائعة لليوم
المكونات
دقيق
50g
بيضة
1
ماء
about 80ml
ملح
1g
بصل أخضر مفروم
1 handful
زيت طبخ
1 tbsp
الخطوات
1
الخطوة 1
اخلط الدقيق + البيضة + الماء + الملح، وحرك حتى يصبح ناعمًا بدون أي تكتلات (يجب ألا تكون العجينة سميكة جدًا؛ العجينة الأرق تجعل الفطيرة أكثر طراوة ونعومة)
2
الخطوة 2
أخيرًا، أضف البصل الأخضر المفروم وزيت الطبخ، واخلط جيدًا
3
الخطوة 3
ادهن طبقة رقيقة من الزيت على المقلاة عند صنع الفطيرة الأولى—لن تحتاج إلى دهن الزيت مرة أخرى بعد ذلك~ سخّن على نار هادئة، واسكب العجينة، وحرك المقلاة لتوزيعها بالتساوي 🍳
4
الخطوة 4
عندما ينضج القاع وتبدأ الحواف في الارتفاع، اقلبها واطبخ لمدة 15 ثانية أخرى ✔ (إذا كنت تفضل قوامًا أكثر هشاشة وعطرًا، يمكنك طهي الفطيرة لفترة أطول قليلاً)
5
الخطوة 5
فطيرة البيض العطرية والذهبية والطويلة والناعمة جاهزة للتقديم!
6
الخطوة 6
استمتع بها بمفردها، أو لفها حول بعض الخضروات—طرية ومطاطية 😋
7
الخطوة 7
قدمها مع الحليب أو حليب الصويا 🥛 وبعض الأطباق الجانبية الصغيرة، ويبدأ يوم رائع 🌈
8
الخطوة 8
🌈 المزيد من فطائر الإفطار السريعة: 👉 إفطار سريع في 5 دقائق | فطيرة البيض بالطماطم والجبن https://www.xiachufang.com/recipe/107631372/
9
الخطوة 9
👉 لفافة الجبن والبيض والسبانخ: https://www.xiachufang.com/recipe/106714676/
10
الخطوة 10
👉 فطيرة لحم البقر والجبن بالفلفل الأخضر: https://www.xiachufang.com/recipe/107298534/
11
الخطوة 11
👉 لفافة دقيق الشوفان للإفطار: https://www.xiachufang.com/recipe/107338094/?recipe_type=1&page_scene=6
12
الخطوة 12
👉 خبز الجيب بدقيق الذرة 🥙 https://www.xiachufang.com/recipe/107579774/
13
الخطوة 13
👉 طبقات كثيرة! فطيرة البيض والبصل الأخضر https://www.xiachufang.com/recipe/107345648/?recipe_type=1&page_scene=6
14
الخطوة 14
👉 فطيرة السمسم المصغرة بزيت الزيتون: https://www.xiachufang.com/recipe/107304047/
15
الخطوة 15
👉 فطيرة محشوة بفخذ الدجاج الحار: https://www.xiachufang.com/recipe/107179361/
16
الخطوة 16
👉 فطيرة البصل الأخضر بالخميرة السهلة: https://www.xiachufang.com/recipe/102992713/
17
الخطوة 17
👉 متعددة الاستخدامات ولذيذة | تورتيلا مكسيكية: https://www.xiachufang.com/recipe/107298512/
