ميرينغ التفاح
تفاح مخبوز مغطى بالميرينغ الإيطالي، معاد خبزه لفترة وجيزة، ويُقدَّم مع الأرز أو قاعدة إسفنجية.
المكونات
تفاح مخبوز (محضر حسب الوصفة)
8
ميرينغ إيطالي
قاعدة (أرز، جينواز، أو عجينة منتفخة)
الخطوات
1
خبز التفاح
اخبز التفاح كما هو موضح أعلاه.
2
تحضير القاعدة
في هذه الأثناء، حضّر قاعدة مناسبة.
3
التجميع
بمجرد طهيها، انقل التفاح إلى القاعدة المحضرة على طبق فضي مسطح.
4
التغطية
غطّ التفاح بالميرينغ الإيطالي باستخدام أنبوب سافوي مزوّد بأنبوب نجمي.
5
التحمير السريع
أعده إلى فرن شديد الحرارة للتحمير.
6
التقديم
قدّمه مع صلصة مناسبة.
