사과 머랭
이탈리안 머랭을 올린 구운 사과를 다시 살짝 구워 쌀이나 스펀지 베이스와 함께 제공합니다.
재료
레시피에 따라 구운 사과
8
이탈리아식 머랭
베이스(쌀, 제노아즈, 또는 퍼프 페이스트리)
조리 방법
1
사과 굽기
위에 설명된 대로 사과를 굽습니다.
2
베이스 준비
그 사이에 적합한 베이스를 준비합니다.
3
조립
익으면 사과를 평평한 은색 접시의 준비된 베이스로 옮깁니다.
4
머랭 덮기
별 모양 튜브가 장착된 파이핑 주머니를 사용하여 사과를 이탈리아식 머랭으로 덮습니다.
5
마무리 굽기
색이 나도록 매우 뜨거운 오븐에 다시 넣어 잠시 굽습니다.
6
서빙
적절한 소스와 함께 제공합니다.
