صلصة التفاح
مربى التفاح يُحضَّر عن طريق غلي تفاح مقشّر ومقطّع إلى مكعبات مع السكر والمالتوز وعصير الليمون حتى يتماسك.
المكونات
تفاح (مقشر ومكعب)
3
سكر
60 g
عصير ليمون
30 ml
مالتوز
60 g
الخطوات
1
طهي التفاح
قشر وقطع التفاح إلى مكعبات، ضعه في قدر واطبخه حتى يبدأ في إطلاق الماء؛ لا تطبخه حتى يحترق.
2
الغلي على نار هادئة
أضف السكر والمالتوز وعصير الليمون، واطبخ حتى يتماسك الخليط.
