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アップルソース

皮をむいて角切りにしたリンゴを砂糖、水あめ、レモン果汁と一緒に煮詰めて作ったリンゴジャム。

35分
簡単
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アップルソース

材料

りんご(皮をむいて角切り) 3
砂糖 60 g
レモン汁 30 ml
麦芽糖 60 g

作り方

1

りんごを煮る

りんごの皮をむいて角切りにし、鍋に入れて水分が出始めるまで煮る。焦げないようにする。

2

煮る

砂糖、麦芽糖、レモン汁を加え、とろみがつくまで煮る。