사과 소스
껍질을 벗고 깍둑썰기한 사과를 설탕, 맥아당, 레몬즙과 함께 걸쭉해질 때까지 졸여 만든 사과잼.
재료
사과 (깎아서 다지기)
3
설탕
60 g
레몬 주스
30 ml
맥아당
60 g
조리 방법
1
사과 요리하기
사과를 깎아 다진 후 냄비에 넣고 물이 나오기 시작할 때까지 요리하세요; 타지 않도록 주의하세요.
2
졸이기
설탕, 맥아당, 레몬 주스를 넣고 혼합물이 두꺼워질 때까지 끓이세요.
