تفاحة مخبوزة
حلوى كلاسيكية تُحضر عبر إفراغ تفاحة كاملة من بذورها، ثم حشوها بالسكر والزبدة وخبزها.
المكونات
تفاح متوسط الحجم
8
سكر
4 oz (120 g)
زبدة
2 oz (60 g)
قرنفل
8
ماء
1/4 pt (1.5 dl)
الخطوات
1
تحضير التفاح
اغسل التفاح وأفرغ لبّه واصنع شقاً دائرياً بعمق حوالي 1/16 بوصة (1.5 مم) حول التفاح على بعد ثلث الطريق من الأعلى.
2
ضع في الصينية
ضع التفاح في صينية الشوي.
3
املأ
املأ الفراغ الموجود في اللب بالسكر، وأضف قرنة قرنفل وقطعة من الزبدة.
4
أضف الماء
أضف الماء.
5
اخبز
اخبز في الفرن على درجة حرارة حوالي 350°F (177°C) حتى يصبح طرياً. وقت الخبز يعتمد على حجم التفاحة ولكنه يجب أن يستغرق حوالي 30–40 دقيقة.
6
قدم
قدمها في طبق فضي مسطح ساخن مع القليل من الشراب والصلصة المناسبة المقدمة بشكل منفصل.
