Запечённое яблоко
Классический десерт, который готовят, вырезая сердцевину из целого яблока, начиняя его сахаром и сливочным маслом, а затем запекая.
Ингредиенты
средние яблоки
8
сахар
4 oz (120 г)
сливочное масло
2 oz (60 г)
гвоздика
8
вода
1/4 pt (1,5 дл)
Инструкции
1
Подготовка яблок
Вымойте яблоки, удалите сердцевину и сделайте насечку глубиной около 1/16 дюйма (1,5 мм) вокруг яблока примерно на одной трети его высоты.
2
Поместите в форму
Поместите яблоки в форму для запекания.
3
Заполните
Заполните полость сердцевины сахаром, добавьте гвоздику и небольшой кусочек сливочного масла.
4
Добавьте воду
Добавьте воду.
5
Запекайте
Запекайте в духовке при температуре около 350°F (177°C) до мягкости. Время запекания зависит от размера яблока, но в среднем это займёт около 30–40 минут.
6
Подавайте
Подавайте на горячей плоской серебряной тарелке с небольшим количеством сиропа, а подходящий соус подавайте отдельно.
