Manzana al horno
Un postre clásico elaborado descorazonando una manzana entera, rellenándola con azúcar y mantequilla y horneándola.
Ingredientes
manzanas medianas
8
azúcar
4 oz (120 g)
mantequilla
2 oz (60 g)
clavos de olor
8
agua
1/4 pt (1.5 dl)
Instrucciones
1
Preparar las manzanas
Lave y retire el corazón de las manzanas y haga una incisión de aproximadamente 1/16 de pulgada (1,5 mm) alrededor de la manzana a aproximadamente un tercio de su altura.
2
Colocar en la bandeja
Coloque las manzanas en una bandeja para asar.
3
Rellenar
Rellene el hueco del corazón con azúcar, añada un clavo de olor y un trozo de mantequilla.
4
Añadir agua
Añada el agua.
5
Hornear
Hornee en un horno a aproximadamente 350°F (177°C) hasta que estén blandas. El tiempo de horneado dependerá del tamaño de la manzana, pero debería tomar entre 30 y 40 minutos.
6
Servir
Sirva en un plato de plata plano y caliente con un poco de jarabe y la salsa adecuada servida por separado.
