بيتزا بالفلفل الحلو
بيتزا خضروات featuring شرائح الفلفل الحلو ك topping رئيسي.
المكونات
عجينة البيتزا
100 غ
الفلفل الحلو (مغسول ومقطع إلى شرائح رفيعة)
حسب الرغبة
صلصة الطماطم
حسب الرغبة
جبن موزاريلا
حسب الرغبة
ملح
حسب الرغبة
أوريجانو
حسب الرغبة
زيت زيتون
حسب الرغبة
الخطوات
1
تحضير الحشوة
اغسل الفلفل الحلو وقطعه إلى شرائح رفيعة؛ ثم ضعه جانبًا.
2
تحضير قاعدة العجينة
افرش عجينة البيتزا على شكل صفيحة بسمك 5 مم، وضعها في صينية خبز مدهونة بزيت الزيتون، ثم وزّع صلصة الطماطم فوقها.
3
التجميع
رتّب شرائح الفلفل الحلو في الأعلى، وانثر جبن الموزاريلا والملح والأوريجانو بالتساوي، ثم رشّ القليل من زيت الزيتون.
4
الخَبز
اخبز في الفرن على حرارة 280 درجة مئوية لمدة 5 دقائق.
5
التشطيب بالزيت
رشّ كمية صغيرة من زيت الزيتون قبل التقديم.
