피망 피자
주요 토핑으로 피망 줄무늬 모양을 올린 채소 피자.
재료
피자 도우
100 g
피망(씻어서 얇게 채 썬 것)
기호에 맞게
토마토 소스
기호에 맞게
모차렐라 치즈
기호에 맞게
소금
기호에 맞게
오레가노
기호에 맞게
올리브유
기호에 맞게
조리 방법
1
토핑 준비하기
피망을 씻어 얇게 채 썰어 준비해 둡니다.
2
도우 베이스 준비하기
피자 도우를 5mm 두께로 밀고, 올리브유를 바른 베이킹 팬에 올린 뒤 그 위에 토마토 소스를 펴 바릅니다.
3
조립하기
피망 채를 그 위에 가지런히 올리고 모차렐라 치즈, 소금, 오레가노를 고르게 뿌린 다음 올리브유를 살짝 뿌립니다.
4
굽기
280°C로 예열한 오븐에서 5분간 구웁니다.
5
기름으로 마무리하기
먹기 직전에 올리브유를 소량 뿌려 마무리합니다.
