Pizza de Pimientos
Una pizza vegetal que tiene tiras de pimiento como ingrediente principal.
Ingredientes
masa de pizza
100 g
pimientos (lavados, cortados en tiras finas)
al gusto
salsa de tomate
al gusto
queso mozzarella
al gusto
sal
al gusto
orégano
al gusto
aceite de oliva
al gusto
Instrucciones
1
Preparar los ingredientes
Lavar los pimientos y cortarlos en tiras finas; reservar.
2
Preparar la base de masa
Estirar la masa de pizza hasta obtener una hoja de 5 mm de grosor, colocarla en una bandeja para horno pincelada con aceite de oliva y extender la salsa de tomate por encima.
3
Montar
Colocar las tiras de pimiento por encima, espolvorear uniformemente con queso mozzarella, sal y orégano, y rociar con un poco de aceite de oliva.
4
Hornear
Hornear en el horno a 280 °C durante 5 minutos.
5
Terminar con aceite
Rociar con una pequeña cantidad de aceite de oliva antes de servir.
