Paprika-Pizza
Eine Gemüsepizza mit Paprikastreifen als Hauptbelag.
Zutaten
Pizzateig
100 g
Paprika (gewaschen, in dünne Streifen geschnitten)
nach Geschmack
Tomatensauce
nach Geschmack
Mozzarella
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Oregano
nach Geschmack
Olivenöl
nach Geschmack
Anleitung
1
Toppings vorbereiten
Die Paprika waschen und in dünne Streifen schneiden; beiseitestellen.
2
Den Teigboden vorbereiten
Den Pizzateig zu einer 5 mm dünnen Schicht ausrollen, in ein mit Olivenöl eingefettetes Backblech legen und die Tomatensauce darauf verteilen.
3
Belegen
Die Paprikastreifen darauf verteilen, gleichmäßig mit Mozzarella, Salz und Oregano bestreuen und mit etwas Olivenöl beträufeln.
4
Backen
Im Ofen bei 280 °C 5 Minuten backen.
5
Mit Öl verfeinern
Vor dem Servieren mit etwas Olivenöl beträufeln.
