هلام الكشمش الأسود
هلام الكشمش الأسود، للحلويات أو الخبز.
المكونات
الكشمش الأسود
1 كغ
السكر
500 غ
الماء
1 كوب كبير
الخطوات
1
اطهي الفاكهة
اطهي الكشمش الأسود حتى تنفجر الحبوب.
2
صفّي
صفّي الخليط من خلال مطحنة الطعام، مع الاحتفاظ بالعصير فقط.
3
أضيفي السكر
أضيفي السكر.
4
اتركي على نار هادئة
أضيفي كوبًا كبيرًا من الماء واتركيه على نار هادئة لمدة حوالي 10 دقائق.
5
اضبطي القوام
قللي وقت الطهي على نار هادئة للحصول على قوام أرق.
